◆实现烘烤梅拉德曲线

散热器均匀散布在隧道式烘道两侧，平行加热，使每粒枣子充分均匀受热，实现红枣梅拉德糖化、紫晶枣梅拉德乌黑化，从而进一步提高枣的品质与口感。

◆智能化操作系统

外挂式操作屏，内嵌式软件，实现自动控温、自动排湿、自动控时，梅拉德曲线等参数的一键操作。

◆制作精良，外观美观

整机内外采用不锈钢材质制作而成，两端带有闭合门，带有方便操作的取样口和观察口。

◆符合食品卫生要求

聚氨酯保温材料，保温效果好，隧道内温度、湿度均匀，符合食品卫生相关要求。

◆烘干热源

采用电热系统，环保。